Ayam Kecap Sunda. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. resep ayam bekakak. halo apakabar semuanya para subscriber resep masakan indonesia sehari hari Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah matang angkat dan sajikan. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Sobat dapat memasak Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Sunda yuk!
Bahan Ayam Kecap Sunda
- Sediakan 1/2 kg of ayam, potong-potong.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 1 cm of lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan 1 buah of jeruk limau.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Gula merah iris.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau (saya pake tomat merah), potong-potong.
- Dibutuhkan of Bumbu iris:.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 2 buah of cabe hijau.
Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Sunda
- Bersihkan ayam, beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas. Tiriskan. Siapkan bumbu iris. Tumis bumbu iris, tambahkan salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan kecap, cabe rawit dan bumbu lainnya kecuali tomat. Masak terus dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk. Terakhir, masukkan potongan tomat, aduk sebentar, matikan api. Siap disajikan..
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke.
