Semur ayam simpel/ayam kecap. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Kamu dapat memasak Semur ayam simpel/ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur ayam simpel/ayam kecap yuk!
Bahan Semur ayam simpel/ayam kecap
- Gunakan 500 gr of ayam,,aku ambil bagian sayap, punggung dan leher.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis/5 sdm cuka.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of gula merah.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 batang of sereh,, geprek.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas,, geprek.
- Gunakan 1 buah of tomat,, potong kotak.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 100 ml of air.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 5 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay.
Cara membuat Semur ayam simpel/ayam kecap
- Siapkan bahan,,beri perasan jeruk/cuka pada ayam lalu diamkan ±10 menit lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk lalu aduk rata. Tambahkan ayam,air,garam, gula merah dan kaldu bubuk lalu masak sampai air agak menyusut dan ayam empuk dan matang.
- Terakhir masukkan tomat dan kecap lalu masak sebentar dan koreksi rasa..
- Semur ayam siap disajikan dan selamat mencoba 😊😊.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
