Ayam Kecap Sunda. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. resep ayam bekakak. halo apakabar semuanya para subscriber resep masakan indonesia sehari hari Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah matang angkat dan sajikan. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!
Bahan Ayam Kecap Sunda
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 liter of air.
- Siapkan 4-5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah of tomat hijau (iris).
- Siapkan 1 buah of jeruk limau.
- Gunakan of Bumbu iris:.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 buah of cabai merah keriting (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 buah of cabai hijau keriting (sesuai selera).
Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Cara memasak Ayam Kecap Sunda
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayamnya. Tumis hingga ayam berubah warna kecoklatan..
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih dengan api kecil..
- Masak hingga air menyusut dan ayam menjadi empuk. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk merata kembali, siap disajikan..
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke.
