Cara Memasak Semur Ayam Kecap Pedas Kekinian

Semur Ayam Kecap Pedas.

Kawan-kawan dapat memasak Semur Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Semur Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1 ekor of ayam.
2. Gunakan of Kecap manis bango.
3. Dibutuhkan of Serai (geprek).
4. Sediakan of Lengkuas (geprek).
5. Diperlukan of Daun jeruk.
6. Gunakan 10 of Cabe merah keriting.
7. Siapkan 2 of Kemiri.
8. Diperlukan of Ketumbar.
9. Siapkan of Jahe.
10. Sediakan of Merica bubuk.
11. Diperlukan 5 of Bawang merah.
12. Siapkan 4 of Bawang putih.
13. Diperlukan of Minyak goreng.
14. Gunakan of Air matang.
15. Siapkan of Garam.
16. Dibutuhkan of Gula pasir.
17. Siapkan of Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, cabe keriting, (sisakan sedikit cabe untuk diiris).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan daun jeruk, serai, dan cabe yg sudah diiris. Hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air dan kecap masukan garam, gula dan penyedap rasa (Koreksi rasa).
4. Terakhir masukan ayam. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap..
5. Selamat mencoba😊.