Ayam Kecap Sunda. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. resep ayam bekakak. halo apakabar semuanya para subscriber resep masakan indonesia sehari hari Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah matang angkat dan sajikan. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda
- Gunakan 1 kg of ayam, potong-potong kecil.
- Diperlukan 100 gram of bawang merah, iris - iris.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, iris - iris.
- Sediakan 10 buah of cabai merah keriting, iris - iris.
- Gunakan 10 buah of cabai hijau keriting, iris - iris.
- Dibutuhkan Sejempol of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of gula merah serut.
- Gunakan 1 sdm of asam jawa, remas dengan sedikit air matang.
- Dibutuhkan 3 buah of tomat hijau ukuran sedang, belah 4.
- Sediakan 15 buah of cabai rawit utuh.
Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabai keriting merah dan hijau sampai wangi dan matang..
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan air asam jawa, aduk rata..
- Tambahkan air, masak sampai mendidih, dan air menyusut.
- Setelah air berkurang, tambahkan irisan tomat hijau dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak sampai tomat layu dan air hampir habis..
- Angkat dan sajikan bersama nasi.hangat..
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke.
