Ayam Kecap Sunda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda
- Dibutuhkan 500 gram of ayam (me:kampung).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of air.
- Diperlukan of Bumbu yang Diiris:.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 3 buah of cabe hijau besar.
Cara memasak Ayam Kecap Sunda
- Iris terlebih dahulu bahan - bahan yang akan di gunakan (Barang Merah, Bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar).
- Tumis bumbu yang diiris, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Beri kecap, gula merah, dan air asam jawa.
- Kasih air secukupnya.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Ayam Kecap Sunda ready to serve🍲..
- Yuk direcook🍲.