Name: 105. Ayam Kecap Khas Sunda
Ingredients: 5 potong ayam; 5 sdm minyak goreng; 400 ml air; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe keriting; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt saos tomat; 3 sdm kecap manis; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

105. Ayam Kecap Khas Sunda.

Sobat dapat membuat 105. Ayam Kecap Khas Sunda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 105. Ayam Kecap Khas Sunda!

Bahan-bahan 105. Ayam Kecap Khas Sunda

Gunakan 5 potong of ayam.
Sediakan 5 sdm of minyak goreng.
Sediakan 400 ml of air.
Siapkan of Bumbu :.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Sediakan 4 buah of cabe keriting.
Diperlukan 1 buah of cabe merah besar.
Sediakan 5 buah of cabe merah.
Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
Gunakan 1 sdt of saos tomat.
Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
Siapkan 5 cm of jahe.
Dibutuhkan 5 cm of lengkuas.
Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
Gunakan 2 lembar of daun salam.

Langkah-langkah memasak 105. Ayam Kecap Khas Sunda

Cek bumbu dan bahan..
Tumis bumbu smp harum. Tambahkan air, gula pasir, garam dan merica bubuk..
Masukkan ayam, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Kalo ayamnya msh keras, bisa tambahkan air lagi. Kl saya biasanya ayam langsung direbus pake jahe sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jadi pas mau dimasak gak terlalu keras..