Semur ayam kecap mantap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi.
Teman-teman dapat menghidangkan Semur ayam kecap mantap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur ayam kecap mantap yuk!
Bahan-bahan Semur ayam kecap mantap
- Gunakan 1 kg of ayam (potong potong).
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 buah of sereh d geprek.
- Gunakan 1 of bawang bombay iris.
- Siapkan 1 cm of jahe d geprek.
- Dibutuhkan of secukupny kecap manis.
- Diperlukan of secukupny penyedap rasa.
- Diperlukan of secukupny minyak untuk menumis.
- Diperlukan of secukupny gula merah.
- Sediakan of secukupny air.
- Diperlukan of : bahan yang di haluskan.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan of secukupny ketumbar.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya Aduk-aduk hingga kecap meresap. Tutup wajan dan biarkan sampai ayam matang. Biar makin mantap, tambahkan santan kara dan aduk-aduk.
Cara memasak Semur ayam kecap mantap
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus... setelah matang tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam, jahe, setelah harum masukan bawang bombay setelah bawang bombay layu masukan air secukupnya, beri kecap, gula merah, penyedap rasa tergantung selera.... masukan ayam diamkan sampai meresap....lalu angkat dan sajikan.
Resep Ayam Kecap - Ayam - Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dapat atau bahkan sering kita temui. Terdapat banyak variasi dari masakan ayam kecap ini. Beberapa variasi tersebut antara lain ayam kecap biasa, ayam kecap pedas, ayam kecap bakar, dan ayam kecap semur. Semur ayam Bali pun siap untuk disajikan dan disantap dengan keluarga tercinta. Akan lebih mantap lagi jika dimakan dengan nasi yang masih hangat.
