Ayam Kecap Mentega.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Mentega!
Bahan Ayam Kecap Mentega
- Siapkan 4 potong of dada ayam, ambil dagingnya.
- Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
- Gunakan 2 sdm of minyak.
- Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, geprek.
- Siapkan 1/2 bks of kaldu bubuk (royco ayam).
- Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan of Iris 🌰🌶🍅 Bahan.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay, iris.
- Gunakan 1-2 biji of tomat.
- Siapkan 1-2 buah of cabe merah dan hijau.
- Siapkan 2 batang of daun bawang/kucai.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Mentega
- Siapkan bahan. Potong dadu ayam dan iris bawang bombay, cabe merah dan hijau. Cincang/geprek bawang putih..
- Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ungkep sampai keluar air..
- Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Aduk rata..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu ayam. Diamkan kira2 5 menit. Terakhir tambahkan daun bawang. Cek rasa, angkat dan sajikan..
