Semur Ayam Kecap~.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Semur Ayam Kecap~ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam Kecap~ yuk!
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap~
- Diperlukan 500 gr of ayam potong cuci bersih.
- Diperlukan 20 gr of wortel, kupas potong korek api.
- Sediakan 20 gr of buncis, potong korek api.
- Gunakan 2 buah of cabe merah, iris tipis.
- Siapkan 5 gr of bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 buah of tomat.
- Gunakan secukupnya of Garam, penyedap dan gula.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap~
- Pertama, rebus ayam terlebih dahulu hingga ayam matang, lalu tiriskan.(kalo saya ayamnya mending direbus, tidak digoreng kenapa? Krn kalo digoreng biasanya ga sampe mateng dalem2nya).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan irisan cabe merah hingga harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan buncis..
- Lalu masukkan ayam tadi yang sudah direbus. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, penyedap dan gula. Jangan lupa masukkan tomat. Biarkan hingga ayam meresap..
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan hangat2 dengan nasi🍚..
