Resep: Semur Ayam Kecap yang Enak!

Semur Ayam Kecap.

Kalian dapat menghidangkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam Kecap yuk!

Bahan Semur Ayam Kecap

1. Gunakan of Ayam potong.
2. Sediakan 2 siung of Bawang merah iris.
3. Siapkan 2 siung of Bawang putih iris.
4. Diperlukan 1 buah of Cabe hijau iris.
5. Dibutuhkan 2 buah of Cabe merah keriting iris.
6. Sediakan 3 buah of Cabe setan iris.
7. Dibutuhkan of Garam, penyedap, gula pasir.
8. Sediakan of Jahe iris digeprek.
9. Siapkan of Kecap.
10. Sediakan of Minyak goreng.
11. Gunakan of Air.
12. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
13. Gunakan 1 siung of Bawang merah.
14. Sediakan 1 siung of Bawang putih.
15. Gunakan of Merica butir.
16. Dibutuhkan of Garam.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap

1. Cuci ayam sampai bersih, saya cuma pakai 2 potong paha bawah dan 2 potong sayap..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis bersama. Lalu masukkan irisan cabai-cabaian dan jahe iris geprek. Aduk tumis bersama..
4. Masukkan ayam, aduk aduk bersama. Tambahkan air sampai semua bagian ayam tenggelam. Rebus sampai agak empuk, air sudah berkurang setengahnya..
5. Kalau air sudah berkurang, daging sudah agak empuk, masukkan kecap sesuai selera. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Lanjut rebus ayam, agar cepat empuk wajan sebaiknya ditutup..
6. Koreksi rasa..
7. Jika ayam sudah kecoklatan dan empuk, air sudah nyemek maka matikan kompor. Siap disajikan..
8. Jangan lupa sajikan dengan cinta 💕💕💕.