Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 1 papan of tempe.
- Siapkan of Bumbu ungkep.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sendok of ketumbar.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Bumbu.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun bawang.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 buah of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sendok of saos tiram.
- Siapkan 1 sendok of minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok of kecap manis.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Siapkan of Penyedap.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Haluskan bumbu ungkep,kemudian Rebus ayam dan tempe dengan bumbu ungkep, kemudian angkat dan goreng lalu tiriskan.
- Kupas dan rajang bawang merah dan bawang putih, potong2 daun bawang, dan geprek jahe, kemudian tumis smua bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahakan daun jeruk lalu saos tiram,kecap manis,minyak wijen, garam gula danpenyedap,terakhir masukkan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..
