Resep: Ayam kecap Anti Ribet!

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Sobat dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan Ayam kecap

1. Dibutuhkan of ayam kampung.
2. Siapkan of Bumbu giling :.
3. Gunakan of bawang merah.
4. Siapkan of bawang putih.
5. Siapkan of lada utuh.
6. Gunakan of kemiri.
7. Siapkan of pala utuh, bisa dikurangin (pemakaian pala jgn kebanyakan).
8. Diperlukan of Bumbu lain :.
9. Siapkan of Daun salam.
10. Dibutuhkan of santan kara ukuran kecil.
11. Dibutuhkan of Kecap kira2 5 sendok makan bisa disesuaikan.
12. Dibutuhkan of garam.
13. Siapkan of penyedap rasa.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap

1. Cuci ayam kemudian potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bumbu giling, kemudian tumis masukan juga daun salam.
3. Setelah bumbu wangi, masukan ayam,... aduk hingga air dalam ayam keluar dan menyusut, jadi ayam akan lebih berasa bumbunya,.... kemudian masukan santan kara tadi aduk2 kembali biar tidak pecah, tambahkan 2 gelas air, masukan penyedap rasa, dan kecap tadi,... aduk kembali,.
4. Jika ayam masih kurang empuk bisa ditambahkan air hingga dirasa cukup, dan kuah nya pas,.... tes rasa dan ayam kecap siap dihidangkan.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.