Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Siapkan of ayam kampung,potong2 kecil.
- Sediakan of bawang bombay,iris kasar.
- Dibutuhkan of daun bawang,iris.
- Gunakan of kecap manis.
- Sediakan of kaldu ayam.
- Siapkan of Garam secukup nya.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Siapkan of lengkuas,geprek.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jerut.
- Sediakan of air.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri.
- Dibutuhkan of cabe rawit.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam Kecap
- Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,dan daun jeruk sampai matang. Masukkan ayam aduk rata,masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan air,ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
- Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,dan kecap,aduk rata..
- Tambahkan irisan bawang bombay,dan daun bawang,aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan hangat..
- Selamat mencoba😉😉.
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
