Ayam Kecap Bumbu Ngohiong.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Ngohiong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Bumbu Ngohiong yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Bumbu Ngohiong
- Siapkan of ayam, potong kecil".
- Siapkan of bawang merah, cincang.
- Gunakan of bawang putih, cincang.
- Diperlukan of cabe merah besar, iris serong.
- Gunakan of pekak/bunga lawang.
- Sediakan of bubuk ngohiong.
- Gunakan of saus tiram.
- Gunakan of Kecap asin.
- Diperlukan of Kecap ikan.
- Gunakan of Kecap inggris.
- Diperlukan of Seckpnya Kecap manis.
- Sediakan of gula merah.
- Gunakan of Seckpnya lada, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Seckpnya air.
Cara memasak Ayam Kecap Bumbu Ngohiong
- Siapkan bahan"potong" ayam lalu cuci bersih, siapkan jg bumbu".
- Tumis bawang merah, bawang putih dan pekak hingga harum, lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Tuangi air sampai semua ayam terendam. Beri bumbu" dan cabe merah besar, didihkan..
- Masak hingga air berkurang dan ayam empuk. Jgn lupa koreksi rasa ya,,, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan hangat,,,.
