Resep: Ayam Kecap Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Ayam Kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung atau lehor, potong menjadi 10 potong.
  2. Sediakan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
  3. Gunakan 1 sdm of kecap asin.
  4. Diperlukan 5 sdm of saus tomat.
  5. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya of Garam dan merica.
  8. Diperlukan 1 L of air.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

  1. – Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan kecap asin, saus tomat dan kecap manis. – Masukkan ayam dan aduk rata. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Jangan terlalu asin karena akan dimasak hingga kuah mengental. – Didihkan. – Kecilkan apinya dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Note: Bila kuah sudah mengental dan ayam belum empuk, tambahkan air dan masak kembali. – Sajikan. Untuk 1 ekor ayam (8-10 potong ayam).

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.