Ayam Kecap Daun Jeruk. Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Daun Jeruk yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 ekor of ayam (8 potong).
- Sediakan of Bumbu ungkep.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 butir of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 1 cm of laos.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan of Bahan Tumis.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay,iris tipis.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 buah of daun salam, sobek.
- Sediakan 3 buah of daun jeruk, sobek.
- Gunakan 2 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe oranye.
- Gunakan 2 buah of cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya of gula garam.
Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Daun Jeruk
- Haluskan bumbu ungkep (me : blender semua dengan air, jadi mirip jus).
- Ayam + air + bumbu ungkep direbus dalam kuali sampai air menyusut.
- Goreng 1/2 matang ayam ungkepan, sisihkan.
- Tumis bahan tumisan : dimulai dari bawang bombay lalu cabe-cabean sampai wangi.
- Masukkan kecap manis ke tumisan + air sedikit saja.
- Masukkan daun salam & jeruk. Tambahkan gula agar manis lebih terasa. Sesuaikan jumlah garam.
- Ready to serve!.
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar Anda, juga memiliki nutrisi yang cukup lengkap. Nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Menu ayam kecap ini hampir menjadi favorit semua anggota keluarga dengan cara memasak yang simpel dan sederhana.
