Resep: Semur Ayam Kecap Legit dan Nikmat!

Semur Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!

Bahan-bahan Semur Ayam Kecap

1. Siapkan of daging ayam.
2. Sediakan of rempah semur padang (haluskan).
3. Siapkan of daun salam.
4. Diperlukan of serai geprek.
5. Dibutuhkan of lengkuas geprek.
6. Gunakan of santan (saya pakai sasa yg pouch).
7. Diperlukan of Kecap manis secukup nya.
8. Dibutuhkan of minyak untuk menumis.
9. Dibutuhkan of garam gula dan penyedap rasa.
10. Siapkan of air.
11. Siapkan of Bumbu halus.
12. Sediakan of bawang merah.
13. Sediakan of bawang putih.
14. Gunakan of kemiri sangrai.
15. Gunakan of tomat kecil.

Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2.
2. Halus kan bumbu rempah semur padang, kalau saya pilih yg kecil2 nya saja yg di haluskan. Yg besarnya di biarkan utuh. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah semur kering, salam, sereh, laos sampai harum. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa..
4. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata. Diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan air jika dirasa kurang air. Setelah mendidih masukkan santan dan kecap manis. Aduk sampai hampir menyusut airnya..