Ayam kecap jamur kancing. Mulai dari pemilihan ayam hingga kecap, berikut persiapan yang harus dilakukan. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur bernutrisi untuk dimasak. Biasanya jamur yang bernama champignon dijual dalam kemasan di pasar tradisional maupun supermarket.
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal..
Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bang.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Kalian dapat menghidangkan Ayam kecap jamur kancing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap jamur kancing yuk!
Bahan Ayam kecap jamur kancing
- Siapkan of dada ayam, buang tulang & potong dadu.
- Dibutuhkan of jamur kancing.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang Bombay.
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of Garam, gula dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Kecap manis & saos sambal.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tidak hanya ditumis saja, jamur yang juga Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Resep jamur kancing tersedia dengan berbagai cara sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap jamur kancing
- Tumis bawang merah, putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambah air masak hingga ayam empuk.
- Tambahkan jamur, kecap manis, saos, gula garam secukupnya.
- Masak hingga tercampur rata. Siap dihidangkan 🥰.
Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan telur, aduk rata lagi. Siram dengan kuah kaldu yang masih panas. Manfaat jamur kancing untuk kesehatan antara lain bisa meningkatkan nafsu makan dan stamina. Hal ini menjadikan jamur sebagai makanan favorit Fir'aun.
