Cara Membuat Ayam Kecap yang Renyah!

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Dibutuhkan of ayam (saya pakai bagian paha bawah).
2. Diperlukan of air.
3. Gunakan of bawang putih.
4. Diperlukan of bawang bombai.
5. Diperlukan of garam.
6. Gunakan of gula.
7. Sediakan of penyedap rasa.
8. Siapkan of Kecap manis.
9. Sediakan of Bumbu aromatik :.
10. Siapkan of sereh, geprek.
11. Sediakan of jahe, geprek.
12. Sediakan of lengkuas, geprek.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Potong-potong ayam dengan ukuran sedang, lalu cuci bersih. Tiriskan..
2. Rebus ayam hingga ayam benar-benar empuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan..
3. Lalu goreng sebentar ayam hingga sedikit kering. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Iris bumbu bawang putih dan bawang bombai. Untuk jahe, lengkuas dan sereh cukup di geprek saja..
5. Tumis bumbu hingga layu dan harum, lalu tambahkan sedikit air..
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan Kecap manis. Aduk rata..
7. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan icip rasa..
8. Masak hingga bumbu meresap dan air tersisa sedikit..
9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati 😊.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.