Resep: Ayam Kecap ala Bu Yo Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap ala Bu Yo.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap ala Bu Yo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap ala Bu Yo yuk!

Bahan Ayam Kecap ala Bu Yo

1. Sediakan of ayam kampung uk 1 kg.
2. Diperlukan of Air.
3. Gunakan of Minyak secukupnya utk menumis.
4. Siapkan of Bumbu digeprek.
5. Siapkan of bawang putih uk besar.
6. Diperlukan of jahe.
7. Sediakan of Bahan dan bumbu lainnya.
8. Siapkan of merica.
9. Diperlukan of gula jawa uk kecil.
10. Sediakan of kecap.
11. Sediakan of garam.
12. Dibutuhkan of kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap ala Bu Yo

1. Bersihkan 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian, cuci bersih dan rebus hingga daging empuk.
2. Geprek bawang putih dan jahe.
3. Tumis bawang putih geprek hg harum, masukkan bumbu lainnya (jahe geprek, merica dan gula jawa) tambahkan air rebusan ayam, tutup wajan, tunggu hingga mendidih, masukkan kecap, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai masukkan potongan ayam, tutup wajan, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut. Selesai... siap disajikan.