Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Kalian dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!
Bahan-bahan Ayam kecap
- Diperlukan of ayam.
- Diperlukan of kentang.
- Siapkan of bombay.
- Diperlukan of sereh.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of kayu manis.
- Sediakan of cengkeh.
- Siapkan of bunga lawang.
- Gunakan of Haluskan:.
- Gunakan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe merah.
- Dibutuhkan of jahe.
- Gunakan of pala.
- Diperlukan of kemiri.
- Gunakan of lada bubuk.
- Siapkan of kecap.
- Siapkan of air.
- Gunakan of garam dan penyedap.
- Sediakan of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap
- Siapkan bumbu halus, blender. Geprek sereh, iris bawang Bombay. Iris melintang kentang.
- Goreng kentang, cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu halus, dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan Bombay, aduk. Masukkan. Ayam, aduk rata, beri air secukupnya.
- Masukkan kecap, merica bubuk, garam dan penyedap, masak hingga ayam matang, empuk dan kuah mengental. Tes rasa, bila sudah matang dan kuah mengental masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk, masak 5 menit lagi.angkat, sajikan.
- Tata di piring saji, yummy.
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
