Resep: Ayam Kecap Sunda yang Enak!

Ayam Kecap Sunda.

Kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!

Bahan Ayam Kecap Sunda

1. Dibutuhkan of ayam.
2. Siapkan of daun salam.
3. Diperlukan of lengkuas, digeprek.
4. Siapkan of tomat.
5. Dibutuhkan of cabe rawit.
6. Dibutuhkan of bawang putih.
7. Gunakan of bawang merah.
8. Dibutuhkan of gula jawa, disisir.
9. Sediakan of cabe merah besar.
10. Sediakan of cabe hijau besar.
11. Sediakan of air asam jawa.
12. Diperlukan of kecap manis.
13. Gunakan of garam.
14. Diperlukan of air.
15. Sediakan of minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda

1. Potong² ayam lalu cuci bersih. Iris² bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Tomat dibelah jadi 4..
2. Tumis bawang putih, lalu bawang merah, cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum..
3. Masukkan ayam, kecap manis, gula jawa dan air asam jawa. Aduk² sebentar biar merata..
4. Tambahkan air secukupnya. Beri garam. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk² lalu tes rasa. Biarkan menyusut airnya. Matikan api..
5. Angkat dan sajikan hangat😋.