Ayam Kecap Topping Mie Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Topping Mie Ayam yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Topping Mie Ayam
- Sediakan of daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
- Gunakan of ceker ayam.
- Diperlukan of bumbu halus.
- Sediakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit.
- Siapkan of bumbu tambahan.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of laos, geprek.
- Siapkan of jahe, geprek.
- Gunakan of serai, geprek.
- Sediakan of lada bubuk.
- Sediakan of kaldu jamur.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan of minyak wijen.
- Dibutuhkan of saos tiram.
- Sediakan of saos raja rasa.
- Dibutuhkan of kecap manis / sesuai selera.
- Siapkan of gula jawa.
- Dibutuhkan of minyak goreng, utk menumis bumbu.
- Gunakan of air secukupnya, sampai ayam terendam semua.
Cara memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.
