Cara Membuat Ayam kecap Legit dan Nikmat!

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan Ayam kecap

1. Siapkan of sayap ayam.
2. Diperlukan of bawang putih.
3. Gunakan of bawang merah.
4. Siapkan of Lengkuas.
5. Gunakan of kecap.
6. Gunakan of Gula merah.
7. Diperlukan of daun salam.
8. Dibutuhkan of serai.
9. Siapkan of merica.
10. Dibutuhkan of Garam / penyedap rasa.
11. Siapkan of Gula pasir.
12. Sediakan of Cabai merah (jika suka).
13. Sediakan of Tomat.
14. Gunakan of Minyak goreng.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas dan merica, iris cabe dan tomat.
3. Panaskan minyak goreng lalu masukan bahan yang telah dihaluskan tadi sampai harum kecoklatan.
4. Jika sudah kecoklatan masukan 1 gelas air,daun salam,serai, garam.dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam yang sudah direbus tadi lalu aduk sampai rata.
5. Masukan Gula merah,gulput lalu aduk dan ungkep sampai gula larut. Setelah gula larut masukan kecap manis. Sesudah dimasukan ungkep lagi sampai air menyusut dan ayam kecap siap dihidangkan.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.