Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Diperlukan of sayap ayam.
- Siapkan of Bumbu ungkep.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit.
- Dibutuhkan of jahe.
- Diperlukan of ketumbar.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Bumbu kecap:.
- Siapkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Siapkan of jahe.
- Sediakan of cabe rawit.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Sediakan of kecap asin.
- Diperlukan of Garam, gula, kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga matang dan empuk. Tiriskan. Goreng hingga matang..
- Iris tipis bawang merah sisihkan. Ulek bawang putih, jahe dan cabe rawit hingga halus.
- Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu tambahkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan kecap manis dan kecap asin beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan ayam masak hingga bumbu mengental. Tes rasa dan sajikan.
