Tempe ampela ayam kecap. Lihat juga resep Orak arik tempe kecap enak lainnya.. Tempe ampela ayam kecap. ampela ayam, tempe, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, daun Salam, daun jeruk Tuang kaldu ayam ke dalamnya, kemudian aduk semua bahan sampai merata. Tambahkan kecap manis dan garam ke dalamnya, kemudian aduk kembali.
Potong kotak ati ampela sisihkan Haluskan bumbu kecuali lengkuas di geprek aja lalu tumis hingga harum Beri secangkir air lalu masukkan ampela ati,penyedap,gula,kecap masak sampai air menyusut kental.
Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Kamu dapat menghidangkan Tempe ampela ayam kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe ampela ayam kecap yuk!
Bahan Tempe ampela ayam kecap
- Sediakan of ampela ayam.
- Diperlukan of tempe.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe hijau besar.
- Sediakan of cabe rawit hijau.
- Sediakan of daun Salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Diperlukan of kecap manis.
- Diperlukan of air.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Lihat juga resep Rica rica hati ampela ayam enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Langkah-langkah memasak Tempe ampela ayam kecap
- Cuci bersih ampela ayam kemudian rebus hingga empuk potong sesuai selera sisihkan..
- Potong-potong tempe sesuai selera..
- Iris halus bawang dan cabe..
- Tumis duo bawang kemudian cabe masak hingga harum..
- Masukkan ampela aduk rata asal terkena minyak kemudian masukkan tempe aduk sebentar..
- Tambahkan air, kecap manis, garam cek rasa masak hingga air menyusut..
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Bahkan, jeroannya juga tidak mau ketinggalan lho, bisa juga jeroan ayam dimasak jadi kuliner mantap menggugah selera makan. Kalau anda kebetulan sedang ingin eksperimen resep ayam yang baru, kenapa tidak dicoba saja resep hati ampela bumbu kecap pedas.
