Ayam kecap lembut. Saya seneng banget kalo udah denger suara ini di rumah. Artinya, tukang bakpao lewat :D Mau pagi, siang, sore rasanya selalu cocok. Ayam pete kecap adalah lauk fariasi antara daging dan sayur pete yang di olah dengan campuran bawang dan cabe dengan tambahan kecap,saus tiram.
Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Sobat dapat menyiapkan Ayam kecap lembut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap lembut!
Bahan Ayam kecap lembut
- Gunakan of ayam.
- Diperlukan of kentang.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of cabe rawit (suka suka).
- Gunakan of jahe (pas gada ya ga usah).
- Dibutuhkan of bawang bombay.
- Gunakan of daun bawang merah.
- Gunakan of merica bubuk.
- Sediakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of minyak wijen.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan of Boleh pakai penyedap.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Cara memasak Ayam kecap lembut
- Potong ayam menjadi 20 bagian, remas dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Kupas kentang, potong sesuai selera, goreng sampai matang sisihkan.
- Rajang bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tumis berurutan, mulai bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, sampai harum dan layu.
- Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, dan ayam berubah warna, +/- 5 menit.
- Tuangkan kecap di pinggiran ayam, tunggu hingga agak berbuih kemudian aduk rata.
- Masukkan air hingga ayam terendam, didihkan hingga air menyusut tinggal sepertiganya, jangan lupa sesekali diaduk.
- Bubuhkan merica, gula, garam, minyak wijen dan penyedap, kemudian masukkan kentang goreng, adu rata pelan pelan sampai air menyusut set, sebelum diangkat masukkan daun bawang yg telah dipotong, kemudian aduk. Ayam kecap siap dinikmati..
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
