Resep: Ayam kecap cabe ijo Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap cabe ijo. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk.

Ayam kecap cabe ijo Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan. Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam kecap cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap cabe ijo!

Bahan-bahan Ayam kecap cabe ijo

  1. Sediakan of ayam (potong 12 bagian).
  2. Sediakan of cabe ijo lombok (iris menyerong).
  3. Dibutuhkan of bawang bombay (iris bulat).
  4. Dibutuhkan of bawang merah.
  5. Sediakan of bawang putih.
  6. Dibutuhkan of lada bubuk.
  7. Diperlukan of garam.
  8. Dibutuhkan of kecap manis (bango).
  9. Sediakan of kaldu ayam/air.
  10. Dibutuhkan of gula pasir.
  11. Sediakan of oliv oil.

Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari.

Cara memasak Ayam kecap cabe ijo

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih tiriskan kemudian rebus hingga matang. Sisihkan air kaldu nya.
  2. Ayam yg sudah direbus lalu di goreng hingga kecoklatan jgn terlalu garing sehingga ayam tidak terlalu keras, sisihkan.
  3. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu yg sudah digiling halus masukan bawang bombay dan cabe ijo dengan api sedang agar tidak gosong.
  5. Masukan kecap manis lalu masukan air kaldu ayam dan sejumput gula (koreksi rasa) kemudian terakhir masukan ayam yg sudah digoreng terlebih dahulu aduk sampai rata dan bumbu mengental angkat dan sajikan.

Cara Memasak. kikil dipotong sesuai selera,cabe ijo diris serong,bawang merah diiris tipis,bawang putih di geprek lalau cincang biar wanginya terasa,dan jahe dimemakan utk mengurangi bau amisnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Tidak hanya ditambahi dengan cabe ijo saja, daun jeruk, salam, dan serai juga ditambahkan untuk menambah kekayaan rasa.