Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo.

Kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo

1. Sediakan of ayam.
2. Siapkan of bawang bombay (potong panjang).
3. Diperlukan of cabe ijo besar (iris serong).
4. Dibutuhkan of Saori saos tiram.
5. Diperlukan of Kecap manis.
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Sediakan of cabe merah keriting.
8. Siapkan of cabe rawit merah.
9. Siapkan of bawang merah.
10. Gunakan of bawang putih.
11. Siapkan of Jahe.
12. Diperlukan of kemiri.
13. Dibutuhkan of Pelengkap.
14. Gunakan of sereh.
15. Sediakan of lengkuas.
16. Sediakan of daun salam.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Cabe Ijo

1. Cuci ayam, kemudian rebus sebentar, tiriskan lalu goreng hingga kuning keemasan.
2. Haluskan bumbu halus, potong cabe ijo dan bombay.
3. Panaskan minyak 2 sdm, tumis bumbu halus dan semua bahan pelengkap. Jika sudah layu, masukkan air 800cc, kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng.
4. Masukkan saori saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, gula pasir secukupnya. Test rasa.
5. Jika rasa sudah enak, dan air sudah mengental dan surut, matikan api. ayam kecap pedas cabe ijo ready to serve~.