Resep: Ayam Kecap Cabe Hijau Kekinian

Ayam Kecap Cabe Hijau.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Cabe Hijau yuk!

Bahan Ayam Kecap Cabe Hijau

1. Dibutuhkan of ayam yg sudah diungkep (kalo mentah goreng 1/2 matang).
2. Gunakan of tahu goreng.
3. Dibutuhkan of cabe hijau besar iris serong.
4. Sediakan of tomat iris panjang.
5. Dibutuhkan of Daun salam.
6. Sediakan of Serai.
7. Gunakan of Bumbu halus.
8. Siapkan of bawang merah.
9. Gunakan of bawang putih.
10. Gunakan of kunyit.
11. Diperlukan of jahe.
12. Siapkan of pala bubuk.
13. Sediakan of Pelengkap.
14. Siapkan of Kecap.
15. Gunakan of Air.
16. Gunakan of Minyak.
17. Gunakan of Garam.
18. Dibutuhkan of Totole.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Cabe Hijau

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam dan serai..
2. Setelah wangi, masukan irisan cabe hijau dan tomat..aduk aduk, lalu masukan ayam dan tahu.
3. Beri secukupnya air dan kecap (kecap secukupnya saja, kalau kebanyakan jadi pahit).
4. Masak hingga air susut/sampai kuah kental lalu beri garam dan totole. Sajikan dengan nasi hangat😍.