Ayam kecap cabe hijau. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau.
Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. c.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam kecap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap cabe hijau!
Bahan-bahan Ayam kecap cabe hijau
- Dibutuhkan of Ayam ekor (1kg).
- Dibutuhkan of Cabe ijo keriting.
- Sediakan of Bawang merah.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Sediakan of Jahe.
- Siapkan of Lengkuas.
- Gunakan of Kemiri.
- Siapkan of Daun salam 2 lmbar.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Siapkan of Lada.
- Siapkan of Ketumbar.
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe hijau
- Siapkan bumbu, cabe ijo diiris serong, iris bawang merah, bawang putih dan jahe diiris cincang, lengkuas geprek.
- Panaskan minyak untuk menumis, pertama tumis bawang dan jahe lengkuas sampai wangi, lalu masukan cabe ijo beserta daun2. Tumis smpai agak layu..
- Lalu tambahkan air, kecap, lada, ketumbar, garam dan penyedap, lalu masukan ayam. Masak dengan api kecil smbil sesekali diaduk, biarkan sampai air surut dan ayam empuk..
- Setelah air sedikit, bagi yg suka manis dan agar warna ingin lebih gelap,, bila sudah tercampur rata ayam siap dihidangkan...
Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
