Ayam Kecap Cabe Hijau.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Cabe Hijau!
Bahan Ayam Kecap Cabe Hijau
- Dibutuhkan of Ayam Potong.
- Diperlukan of Bawang Merah.
- Dibutuhkan of Bawang Putih.
- Dibutuhkan of Biji Pala.
- Gunakan of Lada Bubuk.
- Sediakan of Kecap Manis.
- Siapkan of Irisan Gula Merah.
Cara membuat Ayam Kecap Cabe Hijau
- Cuci bersih Ayam. Kemudian rebus Ayam dan tambahkan sedikit garam. Rebus kira-kira 10 menit..
- Setelah direbus, tiriskan. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai garing. Lalu tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, dan biji pala dihaluskan. Sementara cabe hijau dipotong memanjang..
- Panaskan minyak utk menumis, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan gula merah yg telah di iris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk merata. Tes rasa..
- Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap, masak dg api kecil. Aduk-aduk..
- Terakhir, masukkan potongan cabe hijau. Ayam kecap siap dihidangkan 😊.
