Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Diperlukan 1/2 kg of ayam (digoreng setengah matang).
- Diperlukan of Bumbu.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay ukuran sedang.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 3 of bawang daun bawang.
- Gunakan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas
- Ayam digoreng setengah matang, sisihkan.
- Iris bawang putih, bawah merah, bawang bombay dan cabai lalu tumis. Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabenya.
- Masukkan ayam bersama daun bawang, kecap manis, gula, merica, kecap asin, garam dan air..
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air berkurang, sambil koreksi rasa.