Ayam Kecap (simple dan mudah).
Sobat dapat membuat Ayam Kecap (simple dan mudah) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap (simple dan mudah)!
Bahan-bahan Ayam Kecap (simple dan mudah)
- Dibutuhkan 4 potong of ayam (saya pakai paha smua).
- Dibutuhkan 1 of bawang bombay.
- Sediakan 2 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih (geprek).
- Diperlukan 1 of cabai merah.
- Diperlukan 1/2 of daun bawang utk garnish.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap (simple dan mudah)
- Bersihkan ayam potong dan lumuri dgn jeruk nipis, garam, lada. Diamkan selama kurang lbh 10 mnit.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- Masukkan kecap manis (sesuai selera), tambahkan garam, merica, gula.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam dibaluri bumbu. Kemudian masukkan air.
- Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.