Ayam Kecap manis pedas. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap manis pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap manis pedas!
Bahan-bahan Ayam Kecap manis pedas
- Siapkan of ayam (potong 10 atau 8 sesuai selera).
- Sediakan of Jeruk nipis / lemon.
- Sediakan of kentang (potong2, goreng).
- Siapkan of bumbu:.
- Gunakan of bawang merah besar (iris2).
- Sediakan of bawang putih (iris2).
- Gunakan of cabe merah (iris2).
- Siapkan of lb daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Sediakan of sereh (di geprek).
- Sediakan of bawang bombay (iris2).
- Sediakan of jahe (cacah).
- Dibutuhkan of -----------------.
- Gunakan of daun bawang (iris2).
- Diperlukan of Lada, garam.
- Siapkan of saus tiram.
- Sediakan of kecap inggris.
- Diperlukan of mentega.
- Siapkan of Kecap manis (lebih enak kecap bango).
- Siapkan of Minyak goreng.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap manis pedas
- Rendam ayam yg sudah dipotong2 dengan perasan air jeruk nipis/lemon 10 menit lalu goreng setengah matang.
- Tumis semua bumbu dengan memasukannya satu persatu (jgn langsung sekaligus) sampai wangi.
- Tambahkan kecap inggris, saus tiram, mentega.
- Masukkan ayam goreng dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Aduk sampai kecap merata lalu koreksi rasa.
- Setelah matang dan rasanya pas, angkat dan matikan api..
- Sajikan di piring, taburi daun bawang dan selamat menikmati 😊.
Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
