Cara Memasak Ayam kecap pedas yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Ayam kecap pedas Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas

  1. Siapkan of ayam dipotong 8.
  2. Siapkan of bawang bombay.
  3. Gunakan of bawang putih.
  4. Sediakan of bawang merah.
  5. Dibutuhkan of cabe merah bulat, iris serong.
  6. Siapkan of cabe rawit setan,iris serong.
  7. Diperlukan of cabe rawit, iris.
  8. Sediakan of jahe, dikeplak.
  9. Siapkan of Lengkuas , dikeplak.
  10. Siapkan of Daun salam.
  11. Dibutuhkan of Daun jeruk.
  12. Siapkan of Garam.
  13. Gunakan of Gula.
  14. Sediakan of asam.
  15. Dibutuhkan of Kecap bango (sesuai selera, saya pakai 2 sachet bango 14 ml).
  16. Gunakan of Air hangat.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Cara membuat Ayam kecap pedas

  1. Rebus ayam dengan air hangat ditambah garam bawang putih dan gula secukupnya, tutup sampai daging ayam empuk, bila sudah matikan api.
  2. Panaskan minyak kelapa di wajan kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga tercium wanginya.
  3. Kemudian masukkan cabe merah cabe rawit dan rawit setan serta jahe dan lengkuas tumis hingga wangi.
  4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna agak kekuningan/ sudah berubah warna.
  5. Tambahkan kecap dan berikan garam serta gula secukupnya, masukkan air hangat aduk sebentar kemudian cek rasa.
  6. Bila sudah tambahkan air perasan asam, aduk kembali hingga wangi.
  7. Apabila sudah wangi, kembali cek rasa dan koreksi rasa yang kurang.
  8. Saat rasa sudah sesuai dengan selera masing masing, matikan api, ayam siap disajikan hangat bersama nasi.
  9. Selamat mencoba.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.