Resep: Ayam Kecap Pedas Anti Ribet!

Ayam Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Sediakan of ayam.
2. Siapkan of bawang putih (cincang kasar).
3. Dibutuhkan of daun bawang (iris tipis).
4. Siapkan of tomat (iris).
5. Sediakan of jahe (geprek).
6. Diperlukan of cabe rawit ijo /sesuai selera.
7. Siapkan of lada bubuk.
8. Dibutuhkan of garam.
9. Dibutuhkan of bawang bombay (iris2).
10. Gunakan of kecap manis (bango).
11. Gunakan of Air kaldu ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis selama 10 menit..
2. Rebus ayam hingga matang. Setelah matang tiriskan. Jangan dibuang air rebusannya..
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum. Lalu masukkan garam, lada, ayam dan beri sedikit air/air kaldu ayam td. Tunggu hingga mendidih lalu beri kecap sesuai selera lalu masukkan cabe rawit, dan tomat..
4. Biarkan sampai bumbu meresap dan airnya berkurang. Masak dgn api kecil saja. Cicipi rasa..
5. Lalu beri daun bawang diatasnya dan matikan kompor..
6. Ayam kecap pedas siap disajikan dan dinikmati..