Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur

1. Gunakan of ayam, potong kecil.
2. Gunakan of telur ayam, direbus hingga matang.
3. Sediakan of kecap bango uk sedang.
4. Dibutuhkan of bawang merah.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Dibutuhkan of bawang bombay (kebetulan lagi habis).
7. Sediakan of cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Dibutuhkan of jahe uk. sedang.
9. Siapkan of lengkuas uk. sedang.
10. Sediakan of daun salam.
11. Gunakan of daun jeruk.
12. Gunakan of bawang daun.
13. Siapkan of jeruk nipis.
14. Diperlukan of Minyak.
15. Sediakan of air.
16. Gunakan of Garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis Daun Jeruk extra Telur

1. Bersihkan ayam, potong kecil, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis..
2. Kupas kulit telur ayam yang sudah direbus..
3. Iris bawang merah & bawang putih.
4. Iris cabe rawit, jahe lengkuas dan bawang daun..
5. Sobek daun salam dan daun jeruk agar lebih wangi..
6. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi..
7. Masukkan irisan cabe rawit dan jahe lengkuas. Tumis.
8. Masukkan sobekan daun salam, daun jeruk dan bawang daun. Tumis hingga wangi..
9. Tumis hingga semua aroma keluar.
10. Masukkan kecap ke dalamnya. Aduk hingga merata & aroma keluar..
11. Masukkan ayam. Aduk hingga merata..
12. Masukkan 1 liter air. Aduk hingga mendidih.
13. Masukkan telur. Aduk hingga merata..
14. Masukkan garam, gula, penyedap (sesuai selera) secukupnya. Lalu, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk merata. Diamkan selama 1 jam dengan api kecil.
15. Ayam Telur Kecap Asem Pedas Manis siap disantap bersama keluarga..