Resep: Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika Kekinian

Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika

1. Gunakan of ayam (potong 6).
2. Siapkan of bawang bombay (iris).
3. Sediakan of jahe (geprek).
4. Gunakan of daun salam.
5. Gunakan of daun jeruk.
6. Gunakan of jeruk limao.
7. Diperlukan of air.
8. Siapkan of kecap manis dan perasan jeruk nipis.
9. Siapkan of garam, gula dan lada bubuk.
10. Diperlukan of Bumbu halus :.
11. Sediakan of bawang merah.
12. Sediakan of bawang putih.
13. Diperlukan of cabe merah keriting (saya campur merah besar).
14. Dibutuhkan of cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Bilas dg air bersih. Goreng ayam sampai setengah matang saja. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay dan daun2. Masukkan ayam, air dan sisa bahan (kecuali jeruk limao). Masak sampai bumbu mengental dan meresap (bila perlu ditutup supaya bumbu lbh meresap). Masukkan perasan jeruk limao. Koreksi rasa, sajikan..