Ayam Kecap Pedas.
Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan of sayap ayam di potong kecil kecil.
- Sediakan of bawang bombay kecil di iris iris.
- Gunakan of daun bawang iris iris tipis.
- Siapkan of tomat iris iris.
- Gunakan of jahe di geprek.
- Gunakan of lengkuas di geprek.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Gunakan of kecap asin.
- Dibutuhkan of garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- Siapkan of air.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of kemiri.
- Diperlukan of cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas
- Sayap ayam yang sudah dipotong potong kecil di rebus dalam air mendidih. Rebus sampai ayam lunak. Air rebusan dibuang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai, jahe, lengkuas dan daun salam sampai bumbu berubah warna..
- Masukkan sayap ayam dan 250 ml air..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada dan kaldu jamur secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang dan tomat..
- Masak sampai dengan air menyusut, dan jangan lupa koreksi rasa..