Ayam Kecap Pedas Manis.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Siapkan of dada ayam.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of cabe rawit.
- Dibutuhkan of bawang bombay (boleh di skip).
- Gunakan of ketumbar.
- Siapkan of jahe.
- Diperlukan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Kecap manis.
- Gunakan of Penyedap rasa (bila suka).
Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan (kalau saya sukanya ayamnya direbus dulu sampai setengah matang, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan)..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar dan jahe. Lalu tumis sampai harum..
- Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sajikan..