Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

Dibutuhkan of Ayam (Untuk bagian bebas, saya pakai sayap).
Gunakan of air.
Siapkan of Minyak untuk menumis.
Siapkan of Bumbu Marinasi :.
Sediakan of bawang putih.
Sediakan of merica.
Sediakan of jeruk nipis (saya skip kebetulan g ada stock).
Diperlukan of Bumbu Iris :.
Gunakan of tomat ukuran besar.
Gunakan of bawang putih.
Siapkan of bawang merah.
Siapkan of bawang bombay.
Dibutuhkan of cabe keriting (kalau mau pedas ganti pake 10 cabe rawit).
Dibutuhkan of Seasoning :.
Diperlukan of kecap manis.
Siapkan of saus tiram.
Siapkan of minyak wijen.
Dibutuhkan of Garam.
Sediakan of Gula.
Diperlukan of Lada bubuk.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu, dan bahan yg lain.
Haluskan bumbu marinasi.
Masukkan ke dalam ayam tadi, lalu aduk rata, diamkan selama 1 jam..
Tumis bawang bombay sebentar saja, cukup sampai beraroma harum lalu sisihkan.
Goreng ayam yg sudah di marinasi selama 1 jam, jangan terlalu matang atau kering, cukup setengah matang saja atau sampai sedikit berubah warna. Angkat dan sisihkan..
Sekarang tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan cabe. Tumis kembali sampai cabe layu..
Beri sedikit air, masukkan bumbu (kecap, saus tiram, gula, garam dan merica bubuk) aduk rata.
Koreksi rasa, beri irisan tomat dan masukkan ayam yg sudah d goreng tadi kedalamnya. Aduk rata dengan bumbu..
Masak hingga menyusut, jika sudah masukkan bawang bombay dan juga minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat..
Pindahkan ke piring saji, ayam kecap siap dihidangkan 😍😍.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.