Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas Manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Teman-teman dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Sediakan of ayam.
2. Sediakan of (daun salam, lengkuas, dan jahe unt merebus ayam).
3. Diperlukan of Bumbu halus :.
4. Dibutuhkan of bawang merah.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Dibutuhkan of cabai merah.
7. Siapkan of jahe.
8. Dibutuhkan of Bahan iris :.
9. Sediakan of bawang bombay.
10. Siapkan of cabai rawit.
11. Siapkan of daun bawang.
12. Sediakan of Bahan pelengkap :.
13. Gunakan of kecap manis.
14. Dibutuhkan of saos tiram.
15. Siapkan of saos tomat.
16. Gunakan of saos sambal.
17. Diperlukan of daun jeruk.
18. Sediakan of garam.
19. Diperlukan of lada bubuk.
20. Diperlukan of gula.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis

1. Rebus ayam untuk mengeluarkan lemaknya, buang air rebusan. Lalu rebus lagi dengan air yg baru tambahkan daun salam, lengkuas, dan jahe. Angkat, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan bumbu pelengkap, lalu tambahkan air, aduk rata sambil koreksi rasa.
4. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah direbus tadi, jangan lupa irisan daun bawang dan irisan cabe rawitnya...
5. Masak sampai bumbu meresap (air menyusut), setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas....

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.