Ayam Kecap Pedas Manis.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!
Bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Diperlukan of Ayam.
- Diperlukan of Bawang Bombay (Iris Tipis).
- Gunakan of Daun Salam.
- Siapkan of Daun Jeruk.
- Gunakan of Kecap Manis/Secukupnya.
- Siapkan of Minyak Goreng.
- Siapkan of Gula Pasir & Garam.
- Diperlukan of Air (kurleb 400ml).
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Gunakan of Bawang Merah.
- Dibutuhkan of Kemiri.
- Gunakan of Lada Bubuk.
- Dibutuhkan of Cabai Rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Dibutuhkan of Cabai Merah.
- Siapkan of Jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi hingga wangi. Setelah itu tambahkan air, beri gula garam dan kecap manis..
- Masukan ayam aduk rata hingga bumbu tercampur. Tutup lalu masak hingga bumbu meresap pada ayam. Masak dengan api sedang, hingga air menyusut dan kental..
- Saat matang koreksi rasa. Jika sudah pas, ayam kecap pedas manisnya siap disajikan. ☺️.
- Selamat mencoba dear 🥰.
