Usus Ayam Kecap Pedas.
Kalian dapat memasak Usus Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Usus Ayam Kecap Pedas!
Bahan-bahan Usus Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 kg of usus ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu ungkep ayam instan.
- Sediakan of Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/4 buah of bawang bombay.
- Gunakan 10 of cabe rawit.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau besar.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Sediakan of Tambahan:.
- Gunakan secukupnya of Garam gula.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan 10 sdm of Kecap manis.
- Gunakan secukupnya of Air.
Cara membuat Usus Ayam Kecap Pedas
- Ungkep usus ayam, kemudian goreng sebentar. lalu tiriskan, gorengnya jangan sampai kering ya..
- Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan usus ayam yang sudah digoreng, masukkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu tumis kembali..
- Tambahkan kecap manis, tambahkan 100 ml air. Lalu masak hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa, sesuaikan dengan selera masing2..