Ayam kecap manis pedas. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam kecap manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap manis pedas!
Bahan-bahan Ayam kecap manis pedas
- Gunakan 1/2 kg of Dada fillet ayam, potong dadu.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, geprek iris.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit hijau, iris.
- Sediakan 2 buah of cabai keriting, iris.
- Siapkan 1 buah of tomat, potong2.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Gunakan secukupnya of Kecap.
- Diperlukan secukupnya of Saos tiram.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Sediakan of Margarin.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap manis pedas
- Goreng terlebih dahulu fillet ayam dengan minyak goreng hingga warna kecoklatan, angkat..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, jahe, cabai rawit & cabai keriting sampai harum. Masukan ayam, tumis sebentar..
- Masukan air, kecap, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur & lada bubuk..
- Masak hingga matang. Koreksi rasa. Beberapa saat sebelum di angkat masukan tomat. Sajikan..
Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
