Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Diperlukan 300 gr of Ayam filet.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay.
- Sediakan 7 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 200 ml of Air.
- Gunakan of Mentega.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Lada.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu/tipis. Lalu marinasi kurang lebih 15-30 menit.
- Potong bawang bombay, cabe rawit. Siapkan mentega untuk menumis. Masukan bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai agak layu dan harum.
- Setelah harum masukan ayam yang sudah d marinasi aduk-aduk. Setelah setengah matang masukan air, garam, lada, penyedap rasa, minyak wijen, dan kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai semua tercampur. Icip rasa jika sudah pas diamkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Dan siap disajikan.
