[Week 4] Ayam Kecap Pedas.
Sobat dapat menghidangkan [Week 4] Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep [Week 4] Ayam Kecap Pedas!
Bahan-bahan [Week 4] Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 kg of ayam (saya pakai 8 sayap ayam).
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 of cabe besar.
- Siapkan 2 sdm of saos tiram.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 of cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ladaku.
Cara memasak [Week 4] Ayam Kecap Pedas
- Rebus ayam 10-15 menit. Angkat tiriskan lalu goreng kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukan bumbu iris (bawang bombai, cabe merah besar, daun jeruk). Tambahkan sedikit air..
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula 2 sdt. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng..
- Oseng merata.. Hingga bumbu meresap pada ayam. Terakhir, masukan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Ayam kecap pedas siap disajikan bersama sayur sop 😋..