Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Kekinian

Ayam Kecap Pedas.

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1 kg of daging ayam.
2. Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
3. Siapkan Secukupnya of air.
4. Dibutuhkan of Bumbu ayam.
5. Diperlukan 2-3 lembar of Daun salam.
6. Gunakan 1 ruas of Jahe geprek.
7. Dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1 sdm of Garam.
9. Dibutuhkan of Bumbu tumis.
10. Sediakan 1 buah of bawang bombai.
11. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
12. Sediakan 2 buah of tomat.
13. Dibutuhkan sesuai selera of Cabai.
14. Sediakan 2 lembar of daun salam.
15. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
16. Sediakan 3-4 sdm of kecap manis.
17. Diperlukan Secukupnya of garam.
18. Sediakan Secukupnya of gula jawa / gula pasir.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

1. Rebus ayam, tambahkan daun salam, jahe geprek, garam, dan ketumbar bubuk. Masak hingga matang..
2. Setelah ayam matang goreng ayam jangan terlalu kering.
3. Siapkan bumbu, iris tipis bawang bombai, bawang putih, cabai. Belah tomat..
4. Tumis bumbu bumbu tadi tambahkan daun salam, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga matang. Setelah matang tambahkan air, garam, gula jawa, kecap dan saus tiram..
5. Setelah mendidih masukkan ayam goreng, aduk aduk tunggu hingga matang dan air menyusut. Masak dengan api kecil agar meresap..
6. Ayam kecap pedas siap dinikmati🥄🥄.